خط تنظيف وتلميع التمور
ترغب الكثير من محلات البيع والمصانع المتخصصة ببيع المواد الغذائية المختلفة ومن ضمنها التمور أو ما شابهها، لذا تحرص هذه المحلات على تنظيف التمور وتلميعها قبل التعبئة والبيع وذلك كي يتم تخليصها من العيدان والشوائب التي تكون موجودة فيها وهذا ما يجعل خط تنظيف وتلميع التمور من الخطوط المفيدة والفعالة لهذه المصانع المختلفة؛ لذا سنتعرف في مقالنا على هذا الخط ومما يتألف وما هو مبدأ وآلية عمله ليتم تلميع التمور وتجهيزها للتعبئة والبيع للمستهلك بشكل كامل.
خط تنظيف وتلميع التمور
يعتبر خط تنظيف وتلميع التمور حلاً فعالاً ومرغوباً جداً للمحلات التي تختص ببيع المواد الغذائية المختلفة مثل التمور والخضار والمانجو والحمضيات والأفوكادو وغيرها الكثير.
يرمز للآلة بالرمز SM-215|SM-220 وتعمل من خلال نظام تعبئة آلي، بطاقة إنتاجية تتراوح بين 500 إلى 1500 كيلوغرام في الساعة. يعمل هذا الخط على تنقية وتنظيف التمور أو ماشابه من الشوائب والعيدان الموجودة فيها لكي تصبح جاهزة للتغليف والتعبئة من أجل بيعها للزبائن والمستهلكين.
من الجدير بالذكر أن هذا الخط يحتوي على وحدة خاصة بتلميع التمور وذلك لمنح التمور لمعاناً جذاباً بعد تنظيفها وعزل الشوائب منها، وتخرج بعد ذلك جاهزة للتعبئة دون أن يحدث أي تغييرات مشوهة في شكلها.
إضافة إلى ذلك تقدم الكثير من الشركات خدمات فعالة في صناعة مثل هذه الخطوط التي تحتاجها المصانع ومحلات المواد الغذائية الكبرى، وسنتعرف على أهم أقسام هذا الخط وكيف يتم عمله وما أهم مواصفاته الفنية.
مخطط عمل خط تنظيف وتلميع التمور
لا شكّ أن خط تنظيف وتلميع التمور يتألف من عدة وحدات أساسية هي المسؤولة عن أداء مهمة الخط بتنظيف وتلميع التمور و إعطائها شكلاً جذاباً يحفز المستهلكين للشراء، وتعتبر طريقة عمل هذا الخط من أبسط الطرق وأكثرها سهولة.
حيث أن الوحدات الموجودة فيه تؤدي وظائفها بالتكامل فيما بينها لإعطاء النتيجة النهائية المرغوبة. كما أن خط التنظيف هذا يعمل بطاقة إنتاجية مرتفعة تصل إلى حوالي 1.5 طن في الساعة. وإليكم طريقة عمل خط تنظيف وتعبئة التمور بواسطة الوحدات التالية:
- أولاً يتم إدخال التمر الطازج.
- يتم إفراغ التمر في سير تغذية الخط وهو أول وحدة موجودة في الخط.
- يقوم سير تغذية الخط بنقل التمور منه إلى الوحدة التالية وهي هزاز غربلة التمر من العيدان والشوائب، وبالتالي مهمة هذا الهزاز عزل الشوائب والعيدان الموجودة عن التمور.
- تنتقل التمور بعد ذلك إلى وحدة التلميع، والتي تتألف من سير مزود بفراشي خاصة تتركز مهمتها بتلميع التمور لمنحها لمعاناً جذاباً دون أن يتم إحداث أضرار فيها.
- يخرج بعد ذلك التمر نظيفاً وملمعاً وجاهزاً للتعبئة والبيع.
المواصفات الفنية لخط تنظيف وتلميع التمور
تعتبر المواصفات الفنية لخطوط الإنتاج هي أكثر ما يحدد مستوى أدائها من أجل إنجاز العمل المطلوب، ورغم تنوع وتعدد خطوط إنتاج وتصنيع المواد الغذائية يحتاج العملاء لشركات موثوقة تقوم بتصنيع خط إنتاج بمواصفات فنية كافية لتكون المواد الغذائية طازجة وغير مشوهة الشكل أو التركيب.
ومن جانب آخر لا يعتبر خط تنظيف وتلميع التمور من الخطوط المعقدة في التركيب، لذا تكون أغلب هذه الخطوط ذات مواصفات فنية موحدة وغالباً ما تشترك جميعاً بمواصفات مماثلة ومتشابهة إلى حدّ كبير، لذا إليكم أهم هذه المواصفات الفنية التي يعمل وفقها الخط:
- هيكل خط تنظيف وتلميع التمور مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي ( L304).
- يعمل الخط بتردد يتراوح بين 50 إلى 60 هرتز ( جهد 380 فولت) .
- نسبة 95% من الأجزاء الميكانيكية للخط مصنوعة من الستانلس ستيل الغذائي ( L304)، بينما فقط المحركات وبعض الأجزاء الميكانيكي الأخرى مصنوعة من الفولاذ والنحاس والألمنيوم.
- البيليات: من نوع. SKF.
- المحركات وعلب السرعة من صناعة تركية بامتياز ألماني
شركة سمارت ماك لتصنيع خطوط الإنتاج
أثبتت شركة سمارت ماك نفسها بكونها من أفضل الشركات المتخصصة بتصنيع خطوط المعالجة الصناعية لكثير من المنتجات المختلفة مثل بعض أنواع الحلويات والخضار والفواكه والتمور وغيرها.
تدعم شركة سمارت ماك العملاء الصناعيين من مصانع ومحلات غذائية بتأمين مجموعة كبيرة ومتنوعة من المعدات اللازمة لخطوط إنتاج ذات أداء وجودة عالية وموثوقية.
ومن أبرز خطوط الإنتاج التي تقوم بتصنيعها خط تنظيف وتلميع التمور الذي له دور كبير في تنقية التمور وتهيئتها للتغليف والتعبئة ثم البيع بأفضل صورة، وذلك عن طريق تصميم هذا الخط بمواصفات فنية ممتازة تساعد الوحدات المكونة له في عزل الشوائب والعيدان من التمور وتلميع التمور لتكتسب لمعاناً جذاباً.
بأكثر من 20 عام من الخبرة استطاعت سمارك ماك ترك بصمة في مجال تصنيع خطوط الإنتاج بكافة أنواعها لتقدم الدعم للعملاء من كافة أنحاء العالم للتحضير المستمر لمنتجاتهم.
هكذا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي تعرفنا فيه على خط تنظيف وتلميع التمور وأهمية هذا الخط لتنقية التمور من الشوائب تحضيراً لبيعها وتصديرها إلى محلات بيع المواد الغذائية دون تغييرات في شكلها، وننوه أن هذا الخط من أكثر خطوط الإنتاج بساطة لأن آلية عمله تتم من خلال وحدات عمل بسيطة وبطريقة منظمة دون تعقيد
